Caldos de William Ledeuil
El último libro que ha caído en mis manos es éste de Caldos, del chef William Ledeuil y he de reconocer que me ha sorprendido gratamente.
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Recetas | Tapas 2.0
Mollete de Marchena #Reto Bake the World
Un mes más aqui estamos con una receta de pan que compartimos con los compañeros de Bake the World esta vez es una masa sencilla y un mollete bastante rico y rápido de hacer, sin mucho ingredientes ni amasados complejos.
Moje manchego
Es un plato muy típico de Albacete.
Pan Batbout #Reto Bake the World
Tras varios meses sin participar en el Reto Bake The World hemos vuelto al ataque con este fantástico panecillo marroquí. Es taaan fácil de hacer que aun teniendo poco tiempo te animas y desde luego repetiremos.
Tortas de manteca
La última vez prometí no tardar tanto en volver a escribir un post con receta pero cada vez se me hace más difícil entre estudios y varios no me pongo… Así que cuando me apetezca y tenga un ratico os dejaré alguna receta pero no me voy a obligar a escribir por que al final lo haces sin ganas y sin i
Pandoro #Baketheworld
Feliz Navidad amigos!!
Tartar de atún con hortalizas
Ya casi estamos en navidad!!! Conforme se va a acercando nos vamos preocupando un poco más por las comidas, que vamos a preparar para la cena o para la comida… Yo hoy os dejo una idea de una plato muy fácil y ligero para estas fechas (o para cualquier otra) ya que nos atiborramos de comer con aperit
Pan de jamón #Bake the world
Un mes más participamos en el reto #Bake the world y este mes con una pan para principiantes ya que solo tiene una fermentación, no necesita mucho amasado y encima lo podéis rellenar con lo que más os guste. En este caso yo he elegido los ingredientes típicos, cambiando las pasas por nueces pero lo
Salchichas de pollo con champiñones
Parece que el invierno a llegado y para quedarse… Hace un par de semanas íbamos en manga corta, con una chaqueta y poco más pero la semana pasada empezo a refrescar y esta semana estamos con la calefacción encendida, polar y bata… Además hoy llueve y hace uno de esos días que no te apetece salir par
Tortilla de calabacín y gambas
Seguimos con nuestras recetas de “dieta”… Que es una casa sin tortillas?? con su patata, su cebolla… ains que rica!! no podemos pasar sin ella, pero son demasiadas calorías y ahora no queremos eso ¿verdad? pues la podemos sustituir por esta de calabacín que esta muy jugosa y riquísima, si además le
