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Sandwich de atún y salmón con pan de molde casero

Buenos días,

Después de hacer un espectacular pan de molde, que esta mal que yo lo diga, pero esta buenísimo, os tenia que enseñar nuestra creación con él, no es nada del otro mundo hacer un sandwich pero merece la pena que lo probéis si os atrevéis a hacer el pan de molde .

Solo hace falta tener unos cuantos ingredientes básicos y disfrutar de los placeres que nos ofrecen platos tan sencillo y económicos como este, que te salvan una cena si no tienes nada por la nevera ni ganas de cocinar.

Ademas en casa solemos usar la salsa cesar KEN’s para estos sandwich por que es la que más nos gusta y podéis encontrar en Carrefour sin problemas.

Por supuesto que si la hacéis seguro que esta más buena, pero como todo siempre no lo podemos hacer pues también se puede comprar.

Ni decir tiene que podéis hacer el sandwich con infinidad de ingredientes, pero por si quereis coger alguna idea, os dejo mi propuesta para esta semana.

sandwich atún

Ingredientes.

Lechuga
1 tomate
1 aguacate
1 huevo cocido
Atún en escabeche (podeis usarlo en aceite también)
Salmón marinado
Salsa césar KEN’S
 

Elaboración.

Vamos a hacer 2 sandwich uno con atún y otro con salmón.

Cortamos rodajas finas de nuestro pan de molde y ponemos en el tostador para dejarlo crujiente.

Mientras,  vamos preparando lo ingredientes, cortamos el tomate, lavamos las hojas de lechuga, pelamos el aguacate y hacemos rodajas finas y tendremos previamente cocido el huevo para rallarlo.

Con el pan ya tostado, ponemos la lechuga, el tomate, el aguacate, un poquito de salsa césar, y el atún en uno de ellos y salmón en el otro.

Terminamos rallando el huevo cocido por encima.

Y ya tenemos listo nuestro sandwich!!! 

Si os ha gustado probar hacerlo y mandarme vuestros resultados, pondremos las fotos de todas vuestras recetas.

sandwich salmón

1 comentario on Sandwich de atún y salmón con pan de molde casero

  1. Cristina
    junio 6, 2013 a las 3:48 pm (5 años ago)

    Facil y rapido, muy buena idea!!!!

    Responder

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