Christian Louboutin sale, Christian Louboutin outlet, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin canada, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin outlet, Louboutin outlet, Christian Louboutin replica, jimmy choo outlet
Christian Louboutin replica

Tiramisú de té matcha y piña colada

Este fin de semana ha sido  bastante completo, lleno de celebraciones…

Cumpleaños, cumple-blog… y que mejor forma de celebrarlo que con los tuyos. La familia y los amigos. Todos aquellos que participaron y participan en mi proyecto culinario.  A los cuales les tengo que agradecen su apoyo incondicional y su ayuda.

Mi postre favorito es el tiramisú… siempre lo ha sido, y pensé que podría preparar un tiramisú pero diferente, y sorprendentemente arrasó, hasta aquellos que nunca comen dulce repitieron. Fue un exitazo, y como no, lo comparto con vosotros, que también estais ahí dándome vuestro apoyo.

El té matcha si lo quereis encontrar en Albacete, lo podeis comprar en La tienda del té de Beatriz Parreño, todo un referente en la ciudad donde podréis encontrar una gran variedad de tés y donde os explicaran cualquier duda que tengáis sobre ellos.

Os dejo la receta, que espero os guste tanto como a mi!!!

 

 

Ingredientes para 8 personas.

Bizcocho blanco

3 huevos

120 g de azúcar

75 g de harina

 

Bizcocho verde

3 huevos

120 g de azúcar

75 g de harina

1 c.s té matcha

 

Crema de piña colada

250 g de queso mascarpone

40 ml de piña colada (yo usé Bacardi piña colada)

250 g de nata montada

100 g de azúcar

Para la crema de té matcha añadir una c.s de té

1 c.s de azúcar glass

1 c.s de té matcha

 


Elaboración

Lo primero será hacer los bizcochos para que se vayan enfriándose.

Precalentar el horno a 180ºC.

Poner un cazo al baño maria y un bol encima con los huevos y el azúcar. Batir hasta que se espese la mezcla y quede cremosa.

Añadir la harina, revolver y verter en un molde (con papel sulforizado o con mantequilla)o bandeja de horno. Debe quedar muy fina la masa de 2-3 cm aprox.

Hornear 15 minutos.

Preparar otro bizcocho, exactamente igual que el anterior pero añadiéndole la cucharada de té matcha cuando pongamos la harina.

Dejamos enfriar los bizcochos y mientras tanto, preparamos la crema.

Primero montamos la nata con la mitad del azúcar y reservamos.

Después mezclamos el queso mascarpone con el resto de azúcar y la piña colada, y hacemos una crema.

Mezclamos la crema de queso con la nata, con moviemientos envolventes para que la nata no se baje mucho.

Sepamos toda la mezcla en 2 bol, a uno le añadimos el té matcha y el otro lo dejamos tal cual.

En un vaso ponemos 3-4 cucharadas del ron con piña colada y otras 3-4 de agua. Esta mezcla la usaremos para mojar el bizcocho.

Con los bizcochos ya frios, empezamos a montar el tiramisú.

Primero cortamos ambos bizcochos por la mitad.

Cogemos un trozo ,por ejemplo del verde, y lo colocamos en la fuente donde vayamos a presentarlo, con un cuchara añadimos el licor que hemos preparado por toda la superficie.

A continuación añadimos una capa de crema blanca. Otro trozo de bizcocho, mojamos y crema verde. Asi vamos intercalando bizcochos y cremas hasta acabar con los 4 trozos de bizcocho.

A mi me sobro bastante crema y con la blanca cubrí toda la tarta (con la verde hice otra tarta de chocolate).

Mezclar el azúcar glass y el té matcha y espolvorear por encima de la tarta.

Si teneis alguna duda en la foto se ve como van colocadas las capas, aunque podeis darle otra forma.

 

Y ahora solo falta meterle la espátula y la cuchara y a comer!!!

 

Deja un comentario

A %d blogueros les gusta esto:
Christian Louboutin sale, Louboutin sale, Christian Louboutin daffodile, Christian Louboutin boots, Christian Louboutin wedding shoes, Christian Louboutin pumps, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin canada, Christian Louboutin outlet, Christian Louboutin store, Christian Louboutin outlet store
Christian Louboutin boots, Christian Louboutin pumps, Christian Louboutin replica, Christian Louboutin wedding shoes, Christian Louboutin discount, jimmy choo outlet, Christian Louboutin replica, Christian Louboutin sale