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Fideos chinos con verduritas y Ras el Hanout

Quizá sea una combinación un poco extraña, intentar hacer una receta china con toques marroquíes, pero la verdad es que quedo genial, muy sabroso y como no, preparado en el Wok efficient de Bra, que me regalaron hacen unos días. Habia que probarlo y que mejor que con una receta china. Gracias a mi Su, por el regalo!!!

Como mejor vais a entender lo que digo de la mezcla es explicando mi receta, os la dejo con cariño.

 

 

 

Ingredientes.

200 g de fideos chinos

1 calabacín

150 g de boletus

3 filetes de lomo adobado

1/2 cebolla

Salsa de soja

3 c.s de Ras el Hanout

Sal

Aceite

 

Elaboración.

En primer lugar partiremos todos los ingredientes en bastones, el lomo, calabacin, boletus y la cebolla en aros.

Mientras pondremos agua a hervir para la pasta.

Ponemos las verduras y la carne en el wok y pochamos.

Cuando las verduras estén transparentes pero no muy hechas, añadimos los fideos, la salsa de soja y el Ras el Hanout, removemos bien y retiramos.

Servir con un toque de aceite de oliva por encima y si queréis decorar con cebollino.

Os aseguro que están riquísimos!!!

2 comentarios on Fideos chinos con verduritas y Ras el Hanout

  1. loli
    julio 24, 2012 a las 11:10 pm (5 años ago)

    tiene que estar buenisimo a ver si lo hacemos un beso

    Responder
    • Elena
      julio 25, 2012 a las 9:27 am (5 años ago)

      🙂 y ademas lo hice con el wok que me regalaste y estaba riquísimo!!

      Responder

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