Christian Louboutin sale, Christian Louboutin outlet, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin canada, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin outlet, Louboutin outlet, Christian Louboutin replica, jimmy choo outlet
Christian Louboutin replica

Bollos de mantequilla.

 

Domingo dulce, ahora vamos con unos bollos de mantequilla.

En la foto sale el bollo tan cual queda, pero si tenéis mermelada, nata o crema, abrid los bollos por la mitad y ponedles algo de relleno. Son una pasada!!! Además de rápidos y sencillos de hacer.

(más…)

Fabada Asturiana

Recordando los días de verano por tierras asturianas, que mejor que el frío invierno albaceteño para preparar una buena fabada con las típicas fabes asturianas, traídas desde allí y el acompaño de lacón, panceta, chorizo y morcilla, que también nos trajimos de Asturias.
He de decir que hasta hace poco tiempo las alubias no eran unos de mis platos favoritos, pero nada que ver con las fabes, que son toda una delicatessen, o a mi por lo menos me encantan, ¡ahí va la receta!.

 

(más…)

Donde florece la GastroBotánica

 

Cataluña es una de las cunas de la nueva cocina española, y Girona alberga a algunos de los mejores restaurantes y cocineros de ésta generación irrepetible. Uno de ellos es el restaurante La Calèndula, (Travessia de la Creu, 33) representante del nuevo concepto de Gastrobotánica que gana peso cada día. Se trata de una cocina basada en vegetales, tanto tradicionales como nuevas incorporaciones, prestando especial atención al mantenimiento y recuperación de variedades antiguas y la generación de nuevas cepas. El cultivo, además, tiende a ser lo más naturalizado posible, en pequeñas parcelas donde la materia prima se mima sino se trata directamentede productos ecológicos. Tradición, innovación e investigación en una cocinaligera donde priman las verduras, hortalizas, frutas, flores, hongos y especiasmaridados a la perfección con carnes y pescados.

Chapatitas de aceite rellenas.

Un domingo cualquiera, estás en casa tranquilamente y llaman unos amigos, que van a “hacerte una visita”, resulta que no tengo pan… Qué faena… Pues me pongo a intentar hacer pan con alguna receta de las que encuentro por internet. Sin mucho optimismo por mi parte, pues creía en que el pan era más complicado de hacer, me pongo a ello. Resultado: Unas chapatas buenísimas, jugosas y que dan mucho juego, ya que las puedes rellenar con cualquier cosa que tengas en la nevera. Preparé chapatas de salmón y caviar (sucedáneo), y de foie con cebolla caramelizada y mermelada de higos.




Potenciando nuestro SeXto Sentido

La noche del 16 de diciembre iba a ser especial. Hacía ya unos días que se rumoreaba por Albacete la apertura de un nuevo restaurante en la zona de copas por excelencia de la ciudad y a través de la blogosfera habíamos averiguado que se trataba de un local de tapas y cocina creativa y era una cita que no nos queríamos perder, así que reunimos a nuestros amigos y nos dirigimos hacia allí con muchas ganas de probar la experiencia.

Pollo campero relleno.

Como todas las navidades, en casa, es costumbre hacer para nochebuena pollo relleno. Este año como no podía faltar he decidido compartirlo con vosotros.
Lo más difícil de encontrar será el pollo casero, de los que nunca han visto el pienso compuesto, por suerte en casa los criamos nosotros, únicamente con cebada ecológica y restos de frutas y verduras.
Espero que os guste, pues a mi familia le sale genial.


Espuma de gazpacho de remolacha.

Después de estos días de excesos, de tantos atracones, dulces, turrones y demás, lo que mejor sienta son unas hortalizas frescas para coger fuerzas para la siguiente comilona de Nochevieja. Y para ello, he preparado un gazpacho de remolacha… Riquísimo y muy nutritivo a la vez que antioxidante.



Christian Louboutin sale, Louboutin sale, Christian Louboutin daffodile, Christian Louboutin boots, Christian Louboutin wedding shoes, Christian Louboutin pumps, Christian Louboutin sale, Christian Louboutin canada, Christian Louboutin outlet, Christian Louboutin store, Christian Louboutin outlet store
Christian Louboutin boots, Christian Louboutin pumps, Christian Louboutin replica, Christian Louboutin wedding shoes, Christian Louboutin discount, jimmy choo outlet, Christian Louboutin replica, Christian Louboutin sale